Сделать стартовой Добавить в избранное
 
Панель управления
логин :  
пароль :  
   
   
Регистрация
Напомнить пароль?
Православная молодежная община "Светоч" при храме во имя Святителя Николая Чудотворца в с.Сидоровское » Форум » Сообщения пользователя - Ivanov
Меню сайта
Сейчас на сайте
Пользователей: 0
Гостей: 16
Всего: 16

Список пользователей:
Отсутствуют.

Наш опрос
Верите ли вы в Россию?

Конечно
Вряд ли
Затрудняюсь ответить

Последние сообщения на форуме
Пост это "вкусно"? 1 2 3 4 >>
Последнее сообщение 29 января 2016 19:37 Ivanov
Не постная кулинария
Последнее сообщение 8 января 2016 14:24 Ivanov
Пост в Православии: что такое, зачем и как. Для тех, кт ...
Последнее сообщение 2 апреля 2015 14:51 Олег_
Как провести Крещенский Сочельник
Последнее сообщение 2 декабря 2013 13:48 Ivanov
Роман "Мастер и Маргарита". Православный вз . ...
Последнее сообщение 12 октября 2013 19:42 Николай_Р
Молитвы об успешной сдаче экзаменов 1 2 3 ... 12 13 14 >>
Последнее сообщение 20 мая 2013 12:56 MarinaY
ПОЗДРАВЛЕНИЕ ИНВАЛИДОВ ГОРОДА С ДНЕМ СВЯТОЙ ПАСХИ! ...
Последнее сообщение 2 мая 2013 17:10 Корреспондент
Община, с полугодовалым Днем Рождения!
Последнее сообщение 2 мая 2013 12:49 Chaika
Наши друзья
Россия Православная
Полезные ссылки
Официальный сайт Павлодарского Благочиния Астанайской и Алматинской епархии
Общество друзей милосердия
ПМО СПАС
аборт, мини аборт, контрацепция
Домашняя страница многодетной семьи

Волонтеры в помощь детям сиротам. Отказники.ру
ПМО Новые силы России
Сайт Одинцовского благочиния
Сайт храма Михаила Архангела

Наши друзья >>

 
Назад  <<  1 2  >>  Вперёд
 
   Все форумы > Сообщения пользователя - Ivanov
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Начался Петров пост...Много постных блюд на сайте
http://russianfood.com
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Пост это вкусно. Вот на заметку постные блюда рецепты.

Грибной плов

Этот рецепт придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост. Плов грибной послужит прекрасным гарниром. Попробуйте. Легко, быстро и недорого.
Продукты
Рис - 2 ст.
Вода - 4 ст.
Шампиньоны - 400 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл
Зелень - по вкусу
Чеснок - 3-4 зуб.
Соль - по вкусу
Специи к рису - по вкусу


Как приготовить плов с грибами:

1. Грибы вымыть и произвольно нарезать.

2. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.

3. Морковь очистить, промыть и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

4. В казане разогреть растительное масло и погрузить в него лук. Обжарить до румяности.

5. Добавить к луку морковь и грибы и протушить все вместе на среднем огне, посыпав солью и специями, минуты 3-4.

6. Рис промыть тщательно, до прозрачности воды. Всыпать к овощам и прожарить минутку все вместе.

7. Залить рис с овощами кипятком. Досолить по вкусу. Добавить целые очищенные зубчики чеснока.

8. Довести до кипения, нарыть крышкой и варить плов грибной 20 минут на медленном огне.

9. Готовый плов с грибами посыпать зеленью.

Приятного аппетита!





Винегрет овощной

Винегрет - это отличное холодное овощное блюдо, подаваемое на закуску и принятое в русской кухне.
Продукты (на 4 порции)
Картошка - 5 шт.
Морковка - 2 шт.
Свекла - 2 шт.
Огурцы кислые - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Горчица
Соль
Уксус
Растительное масло


1. Моем овощи. Варим до готовности. Студим и чистим. 2. Вареные картофель, свеклу и морковь нарезать кубиками; так же нарезать огурцы.

3. Зеленый или репчатый лук нашинковать.

4. Смешать все овощи в салатнике.

5. Заправить овощи растительным маслом, уксусом, солью, перцем, горчицей и перемешать.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
В посте и молитве, пойти в Храм, а на ужин сделать сочиво.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Вам на заметку постные пироги рецепты.

Полезная выпечка на скорую руку из моркови, сейчас очень актуальна. Еще один морковный пирог - рецепт, в котором мы применим морковный сок.
Продукты (на 12 порций)
Мука - 2-2,5 стакана
Морковный сок - 1 стакан
или тертая морковь - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Растительное масло - 0,5 стакана
Соль - 1 щепотка
Цедра лимона - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1,5-2 ч. л.
Ванилин - на кончике ножа
Изюм - 50 г
Сахарная пудра - для украшения
Гранатовые зерна - 2 ст. л.


Как приготовить морковный пирог:

1. Морковь очистить, помыть, сделать морковный сок. (Можно конечно купить в магазине готовый). Либо можно натереть морковь на мелкой терке. Включить духовку.

2. Морковный сок (или тертую на мелкой терке морковь) смешать с сахаром, цедрой и маслом, добавить щепоть соли и ванилин, все хорошо перемешать.

3. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Затем постепенно по полстакана ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться как очень густая сметана. Добавить изюм. Хорошо перемешать.

4. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму.

5. Поставить форму на среднюю полку и выпекать морковный пирог 30-35 минут при температуре 180 градусов.

6. При подаче на стол морковный пирог нарезать, украсить сахарной пудрой и гранатовыми зернышками.

Приятного чаепития!
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Очень хорош постный морковный пирог с ананасами.

Морковный пирог тоже можно приготовить постным. Заменяем яйца на растительное масло, ароматизируем его при желании цедрой и получаем ароматную постную выпечку.

Состав:

2 стакана натертой на мелкой терке моркови
0,5 стакана сахара
0,5 стакана рафинированного растительного масла
1 ч ложка соды
2 стакана муки
ананасы (кольца)- 2-4 шт.
жидкий мед для смазывания

Приготовление пирога

Морковь натереть на мелкой терке и смешать с сахаром. В ней сразу появится сок. Добавить растительное масло и соду, гашеную уксусом или лимонным соком. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить тесто. При желании в морковную массу можно добавить натертую цедру лимона и изюм. Ананасы нарезать кусочками. Все смешать.

Выложить тесто в форму, смазанную маслом или на противень. Здесь будет хорошо использовать антипригарный коврик. Духовку разогреть до 220°C и выпекать до образования коричневой корочки сверху. У меня в силиконовой форме он выпекается 20 минут.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Пригодится для постных рецептов желе из красной смородины рецепт на зиму без варки.


Желе из красной смородины

Берут свежесобранные, немного недоспелые ягоды красной или белой смородины. Разминают их деревянным пестиком, выжимают сок. Сок выливают в глиняную миску, засыпают сахар и медленно мешают, пока он не растворится. Разливают в чистые баночки и завязывают пергаментом.

Продукты
сок красной смородины 1 кг
или сок белой смородины 1 кг
сахар 1 кг
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
А почему нет? Пост это вкусно. Есть куча вкусных постных блюд. Пирожки, картофленики, куча салатов, рецепт винегрета, каши, борщи, супы.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Гляньте у меня вкусные рецепты на каждый день.
1

Простой салат с брынзой


В пост рекомендую добавлять сыр тофу. Помидоры режем кубиками, болгарский перец — длинными полосками, а брынзу натираем на терке с большими отверстиями (или просто измельчаем руками). Все смешиваем, солим, посыпаем измельченной зеленью. Можно заправить соусом для салатов или сметаной.

Продукты
брынза 100 г
помидоры 5-6 шт.
перец болгарский стручок 1 шт.
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
зелень кинзы,базилика и т. п. по вкусу.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Пост это вкусно. Вопрос что приготовить на ужин быстро и вкусно и недорого для меня не стоит. Овощной салат.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Могу предложить к посту морковный торт рецепт.

Испекла этот торт-пирог, называйте как хотите:) Он получился вкусный и красивый)) Сама не ожидала, что торт получится такой интересный, ведь он совершенно постный! И, что немаловажно, рецепт очень простой. Я люблю простые и вкусные рецепты:))
Продукты
Мука - 150 г
Масло растительное без запаха - 8 ст. л.
Сахарный песок - 1 стакан
Сок с мякотью (у меня персиковый) - 1 стакан
Грецкие орехи - 100 г
Морковь - 150 г (нетто)
Разрыхлитель (можно заменить 1/2 соды, гашенной лимонным соком)
Ваниль
Соль - маленькая щепотка

Орехи обжарить в духовке.
Сахар смешать с маслом.
Залить смесь соком.
Морковь натереть на мелкой терке. Я использую терку для корейской морковки.
Орехи смолоть в блендере не очень мелко, чтобы кусочки крупные в выпечке попадались. Не забудьте отложить несколько орехов для украшения))
Молотые орехи добавить к смеси, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и ванилью. Добавить к смеси и хорошо перемешать.
Вылить тесто в форму и выпекать морковный торт в заранее разогретой духовке. Я выпекала при 200 градусах 40 минут, но у всех духовки разные.
Готовый морковный торт остудить - сначала в форме.
А затем на решетке.
Готовый морковный торт украсьте по своему желанию и вкусу.
Можно корж разрезать пополам. Тот, кто не постится, может промазать коржи сливочным сыром, взбитым с сахарной пудрой.
Можно просто посыпать торт сахарной пудрой и не заморачиваться:)
Я сделала яблочное пюре с небольшим добавлением пектина.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Могу предложить к посту морковный торт рецепт.

Испекла этот торт-пирог, называйте как хотите:) Он получился вкусный и красивый)) Сама не ожидала, что торт получится такой интересный, ведь он совершенно постный! И, что немаловажно, рецепт очень простой. Я люблю простые и вкусные рецепты:))
Продукты
Мука - 150 г
Масло растительное без запаха - 8 ст. л.
Сахарный песок - 1 стакан
Сок с мякотью (у меня персиковый) - 1 стакан
Грецкие орехи - 100 г
Морковь - 150 г (нетто)
Разрыхлитель (можно заменить 1/2 соды, гашенной лимонным соком)
Ваниль
Соль - маленькая щепотка

Орехи обжарить в духовке.
Сахар смешать с маслом.
Залить смесь соком.
Морковь натереть на мелкой терке. Я использую терку для корейской морковки.
Орехи смолоть в блендере не очень мелко, чтобы кусочки крупные в выпечке попадались. Не забудьте отложить несколько орехов для украшения))
Молотые орехи добавить к смеси, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и ванилью. Добавить к смеси и хорошо перемешать.
Вылить тесто в форму и выпекать морковный торт в заранее разогретой духовке. Я выпекала при 200 градусах 40 минут, но у всех духовки разные.
Готовый морковный торт остудить - сначала в форме.
А затем на решетке.
Готовый морковный торт украсьте по своему желанию и вкусу.
Можно корж разрезать пополам. Тот, кто не постится, может промазать коржи сливочным сыром, взбитым с сахарной пудрой.
Можно просто посыпать торт сахарной пудрой и не заморачиваться:)
Я сделала яблочное пюре с небольшим добавлением пектина.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
И еще очень хорошо выручают постные салаты.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Потрясающие торты рецепты простые "Дамские пальчики".

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус.

Ингредиенты:
для теста:
1,5 стакана воды
150 гр сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц

для крема:
2 стакана сметаны 25% жирности
1 стакан сахара

Приготовление:
1. тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты и хорошо размешать массу. Тесто немного охладить и вбить по одному яйца, тщательно размешивая. Тесто вымесить до глянцевого блеска и однородности. Заварное тесто переложить в кондитерский мешок и выдавливать на противень, выстланный бумагой, продолговатые "пальчики" длиной 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета.
2. крем: взбить холодную сметану с сахаром до пышного крема.
3. сборка: готовые и остывшие "пальчики" обмакнуть в крем и выложить в блюдо в виде горки. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Всегда можно сделать постные пирожки.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Всегда делаю на зиму желе рецепт.

Желе из красной смородины в меду

Зрелые ягоды смородины разминают деревянным пестиком и процеживают через марлевый мешочек или салфетку, не выжимая, чтобы сок медленно вытекал. Затем на 1 л сока берут 1 кг меда и варят, пока не начнет густеть. Горячее желе разливают в банки. После того как желе остынет, банки обвязывают пергаментной бумагой.

Продукты
сок 1 л
мёд 1 кг
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Нравится коврижка рецепт.



И в пост себя можно побаловать вкусненьким)))
Выпечка в мультиварке.

Продукты
- 1 стакан сахарного песка (по-моему, это слишком много, поэтому взяла только 0,5 стакана, получилось и так сладко)
- 3 ст. л. меда
- 1 стакан воды
- 0,5 стакана растительного масла
- 2 ст. л. какао (или кофе)
- 1 ч. л. соды
- пряности измельченные (гвоздика, корица, кориандр)
- 0,5 стакана изюма
- 0,5 стакана грецких орехов (я взяла чуть больше)
- мука

1. В миску (ковш) насыпать сахар, налить воду и растительное масло, положить мед и прогреть до полного растворения сахара и меда.
2. В остывшую до 30-40 градусов жидкость всыпать соду, какао или кофе, пряности и тщательно размешать, чтобы не осталось комков.
3. Постепенно добавить муку, сколько потребуется, чтобы тесто по густоте напоминало густую сметану (у меня ушло примерно 1,5 стакана). Добавить в тесто изюм и орехи, тщательно перемешать и вылить в форму, смазанную растительным маслом и присыпанную мукой (изюм я специально взяла крупный темный, а орехи измельчила совсем чуть чуть, чтобы они покрупнее были и в тесте чувствовались), получилось супер!
4. Выпекать медовую коврижку в мультиварке на режиме "выпечка" 65 минут или в хорошо разогретой духовке при 180 градусах, минут 40-50, но вообще время выпекания зависит от размеров вашей формы.
5. Остывшую медовую коврижку можно разрезать вдоль и прослоить джемом, но я не стала этого делать, она получилась и так очень вкусной и сладкой, я только сахарной пудрой присыпала.
Пысы: очень рекомендую добавить в тесто корицу, гвоздику и кориандр, тогда медовая коврижка получается очень пряной и ароматной, только осторожнее с количеством! Гвоздику и кориандр я положила совсем чуть чуть (на кончике ножа), а корицу - одну чайную ложку с горкой.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Меня выручает постный морковный пирог рецепт.
2 стакана моркови, потертой на мелкой терке
по ½ стакана растительного масла и сахара
2 ч.л. сока лимона
1 ч.л. соды
мёд – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить постный пирог с морковью. Добавить к натертой на мелкой терке моркови сахар, тщательно растереть массу до выделения морковью сока, добавить растительное масло и лимонный сок, тщательно все перемешайте, постепенно подсыпая просеянную муку, предварительно перемешанную с содой. Выложить тщательно вымешанное тесто в смазанную растительным маслом форму для пирога, поставить в разогретую до 220 градусов духовку и запекать морковный постный пирог до румяной корочки. Выложить готовый морковный пирог на плоское блюдо, смазать жидким мёдом и подать к чаю. Приятного чаепития!
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
А еще на третье порекомендую компот из красной смородины.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Простые постные вкусные салаты на день рождения.
Салат из капусты и тунца
Смешать нашинкованную капусту и нарезанный мелкой соломкой зеленый перец, нарезанный тонкими полукольцами лук, мясо тунца. Заправить майонезом и соевым соусом.
Продукты
тунец 1 банка
капуста 0.25 кочана
перец 50 г
майонез 100 г
лук 1 шт.
соус соевый 20 г
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Пригодится варенье из красной смородины рецепт. Делаю пироги, рогалики.


Варенье-желе из красной смородины

Такое варенье-желе из красной смородины не только вкусно само по себе, но прекрасно подходит для украшения тортов, пирожных и десертов.

Продукты
смородина красная 1 кг
вода 1 стакан
сахар 1.25 кг
Размять 1 кг красной смородины, влить стакан воды, вскипятить, процедить сквозь марлю, хорошо отжать сок.
В сок всыпать 1,25 кг сахара и варить варенье из красной смородины на сильном огне 30 минут (с момента закипания). После этого сделать пробу: вылить ложку сока на тарелку; если сок через 10 минут сгустится, значит, желе готово; если же сок останется жидким, то нужно варку продолжать.
Желе должно получиться густое, как обычное желе из красной смородины с желатином.
Готовое варенье-желе из смородины охладить и переложить в банки.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
И еще рецепт желе из красной смородины.


Желе из красной смородины

Подготовленные ягоды помещают в эмалированную посуду и на слабом огне нагревают до появления пара. Горячие ягоды протирают через сито, в полученную массу добавляют сахар и доводят до сильного кипения. Затем кастрюлю снимают с огня на 15-20 минут, снимают пену и вновь доводят до сильного кипения. После этого кастрюлю снова снимают с огня на 20 минут, а затем варят до тех пор, пока не прекратится выделение пены. Готовое желе разливают в подготовленные банки, охлаждают, накрывают пергаментной бумагой и завязывают. Хранят желе в сухом прохладном месте.

Продукты
сахар 1.5 кг
ягоды 1 кг
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Пос это вкусно - овощное рагу рецепт.


Летом особой популярностью заслуженно пользуются рецепты блюд из кабачков, баклажанов и других свежих овощей. В жаркую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу овощное с кабачками и баклажанами лучший выбор для летнего обеда.

Продукты (на 4 порции)
кабачки 200 г
баклажан 200 г
помидоры 200-250 г
морковь 150-200 г
перец сладкий 130 г
фасоль стручковая 100 г
горошек зелёный 100 г
лук репчатый 1 головка
корень петрушки 1 шт.
масло растительное 4 ст. ложки
чеснок 2 зубчика
лавровый лист 1 шт.
сахар по вкусу
соль по вкусу
корица по вкусу
гвоздика по вкусу
Подготовленные кабачки, баклажаны, морковь, корень петрушки, лук нарезать крупными кубиками, слегка обжарить на масле, затем влить несколько столовых ложек мясного бульона или воды, положить нарезанные дольками помидоры и сладкий перец, посолить и тушить под крышкой до готовности.
Фасоль и горошек отварить, соединить с тушеными овощами, добавить сахар, толченый чеснок, пряности и тушить овощное рагу из кабачков и баклажанов еще 7—10 минут.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Классный рецепт - лагман в мультиварке.


На помощь хозяйкам приходит техника, которую, конечно же, изобретают мужчины. Приготовим лагман в мультиварке. Это теперь быстро. А вкусно как! :)
Продукты (на 6 порций)
Баранина или говядина - 500 г
Бульон - 1,5 л
Лапша - 250 г
Болгарский красный перец - 2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Стебель сельдерея - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 0,5-1 головка
Корень имбиря тертый (по желанию) - 1 ст. ложка
Томатная паста - 2-3 ст. ложки
Растительное масло - 100 г
Петрушка - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Красный перец - по вкусу
Как приготовить лагман в мультиварке:

Мясо вымыть и обсушить. Мясо нарезать кусочками, размером около 2х2 см. Очистить, помыть и нарезать полукольцами лук. Перец сладкий помыть и очистить от семян. Нарезать кубиками. Вскипятить чайник. Помидоры залить кипятком на 1-2 минуты. Затем залить их холодной водой. Очистить шкурку. Нарезать помидоры кубиками. Чеснок очистить и мелко нарезать. Зелень сельдерея и петрушки помыть и мелко нарезать. В чаше мультиварки обжарить мясо в течение 10 минут. Все ингредиенты сложить в чашу, залить бульоном. Включить программу "Выпечка/суп".
Тем временем вскипятить 2 л воды. Посолить. Выложить в кипящую воду лапшу. Дать вскипеть. Варить 8 минут на среднем огне. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. После завершения программы добавить лапшу в суп. Посолить, поперчить. Дать лагману в мультиварке настояться в течение 20 минут. Лагман в мультиварке готов. Подавать в тарелке, посыпав свежей рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Для вас - морковные котлеты рецепт.

Продукты
соль – по вкусу
морковь среднего размера – 500 г
крупа манная – 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь очистить, промыть, натереть на крупной тёрке, припустить в воде, добавив растительное масло (5 г), до готовности. Добавить манную крупу, хорошо перемешать. Готовить ещё 10 минут. Морковную массу немного охладить, добавить соль и сахар. Сформировать морковные котлеты, обвалять в сухарях и обжарить.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Ленивый пирог с капустой просто вкуснейший, быстрее не бывает

Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок. Попробуйте, Вам понравится.

Ингредиенты:

- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина

Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя

Приготовление:

Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.

Маргарин растопить и залить капусту.

Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать

Тесто вылить на капусту и поставить запекаться.
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Часто выручают капустные котлеты рецепт.
Котлеты капустные

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая 10-15 минут, слегка охладить, посолить, размешать и охладить. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях, обжарить.

Продукты
капуста 500 г
крупа манная 2 ст. ложки
сухари молотые 2 ст. ложки
соль по вкусу
масло растительное 3 ст. ложки
вода 0.5 стакана
___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Еще в тему лагман рецепт.


Раскалить масло в кастрюле до появления дыма. Мясо мелко порезать, посолить, обжарить до румяной корочки, добавить нашинкованный лук, черный или красный перец, жарить 5-10 минут. Затем добавить нарезанные соломкой (!) редьку и болгарский перец, чеснок, жарить все до тех пор, пока вся масса не станет мягкой. Далее все залить крутым кипятком, солит по вкусу и варить до готовности. Томат-пюре и помидоры жарить отдельно, а потом положить в мясо в последнюю очередь. Лагман имеет оригинальный вкус благодаря редьке; на стол подается с макаронами, предпочтительно с рисовыми.

Продукты (на 10 порций)
мясо 1 кг
редька 400 г
томат-пюре 150 г
чеснок 2 зубчика
лук 4-5 шт.
масло растительное 200 г
перец болгарский 2 шт.
помидоры 3 шт.
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

___________________________
Наверх 
Посетитель



Возраст: 40
Пол:
Зарегистрирован: 16 июня 2009 10:53
Сообщений: 40
Рекомендую оценить рецепт вкусного теста для пирожков

Быстрое дрожжевое постное тесто.
Общее время приготовления: 20 мин
Всего 20 минут - и у вас готово отличное дрожжевое тесто. Такое быстрое дрожжевое тесто подойдет для пирогов, пирожков, пиццы.

Ингредиенты:
мука 8 стаканов

сахар 4 стакана

соль 1 ч. ложка

дрожжи свежие 75 г

дрожжи сухие активные (3 ч. л.) 15 г

масло растительное 1 стакан

вода 3 стакана

Как приготовить быстрое дрожжевое тесто постное:

В миску налить теплую воду, развести дрожжи. Добавить сахар. Перемешать.
Муку просеять. В миску добавить 1 стакан муки. Перемешать. Накрыть полотенцем. Оставить на 15 минут в теплом месте.
Затем добавить соль, 1 стакан растительного масла. Перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Быстрое дрожжевое тесто постное готово. Можно уже печь постные пироги или пиццу. Если вы не спешите, то дайте тесту постоять 30 минут в теплом месте.
___________________________
Наверх 
 
Назад  <<  1 2  >>  Вперёд